Une collaboration exclusive entre La Botte Secrète et l'artiste Jung Shen. Une belle découverte de chocolat artisanal pour moi. J'ai créé et développé trois gammes de chocolats en recréant mon art en lavis, herbier et calligraphie, autour des thèmes de la nature et de la Seine sur différents formats.
Nous travaillons les peintures sur des plaques de chocolat en utilisant du beurre de cacao pour créer le fond blanc. Ensuite, selon les effets souhaités, des pigments alimentaires naturels sont travaillés pour créer un effet gouache, ou un mélange de colorants et de beurre de cacao est utilisé pour finaliser la peinture à la main.
Pour les petits formats, j'ai réalisé trois pochoirs inspirés de mon art lavis ikebana. Une fois la forme des fleurs et des feuilles colorées, j'ai dessiné les tiges une par une, comme dans le même rituel lorsque je crée mes œuvres ou un ikebana.
Avec Jolane, la propriétaire de La Botte Secrète, nous proposons un grand tableau en chocolat représentant le donjon du château de La Roche-Guyon. Celui-ci utilise un moule qu'elle a créé et je continue de réaliser le tableau avec des touches et un style proche de la technique du lavis, avec une signature exclusive pour cette gamme.
Enfin, nous proposons un coffret comprenant un assortiment de chocolats gourmands et une plaque de chocolat noir issue de cette collaboration. Le coffret en kraft est une boîte peinte par moi-même, tamponnée et signée comme une œuvre originale.
Les chocolats sont disponibles exclusivement pendant l'exposition jusqu'au 15 septembre 2024 à la Botte secrète.
Venez découvrir l'exposition et profitez d'un moment gourmand.
